ЛАБОРАНТ

Проведение разнообразных химико-бактериологических анализов воды, пищевых продуктов, сырья, полуфабрикатов, готовых изделий по утвержденным методикам. Определение кислотность, плотности содержания жировых углеродистых веществ, солей и т.п. капиллярности, присутствия хлористых, сернокислых кальциевых солей, содержание жировых и воскообразных веществ и т. п. Ведение контрольно-учетных записей.