Метрдотель

Встречать и размещать посетителей в зале. Координировать работу официантов, швейцара, артистов, музыкантов и других работников зала. Принимать заказы на торжественные мероприятия, организовывать их. Следить за наличием и сохранностью материально-технического оснащения заведения. Контролировать соблюдение санитарных требований и правил безопасности труда. Инспектировать своевременность и качество обслуживания посетителей. Принимать жалобы от клиентов, реагировать на них. Консультировать и обучать работников. Контролировать оформление блюд и сервировку столов.