Рабочий в производстве пищевой продукции

Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Выполнение в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции, качеству, заданному ассортименту. Обеспечение норм выработки. Обеспечение безаварийной и надежной работы закрепленного оборудования, техники, их правильной эксплуатации. Систематический осмотр закрепленной техники, оборудования, инструментов. Выполнение работ по приемке и сдаче смены, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также содержанию их в надлежащем состоянии, чистке оборудования, ведению установленной технической документации. Соблюдение технологических процессов, трудовой и производственной дисциплины.