Заведующий производством

Заработная плата 27300 руб.

Должностные обязанности

Расстановка работников на рабочих местах в соответствии с их квалификацией, подведение итогов работы за прошедший день и проведение инструктажа работников по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контроль соблюдения технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, цен, санитарных правил, наличия у поваров на рабочих местах технологических карт, с периодической проверкой норм вложения сырья в блюдах на раздаче. Составление на основе изучения спроса разнообразное по дням меню. Производство ежедневного бракеража готовой пищи с членами бракеражной комиссии. Осуществление контроля за качеством сырья

Работодатель

Предприятие: ПАО "САРАТОВНЕФТЕГАЗ"
Адрес: Саратовская область, г Саратов, Соколовая гора территория, нет, Участок общественного питания Столовая №3
email: russneft@sng.ru
Контакты:
Телефон: +7(845) 239-34-00,
Эл. почта: makarovsv@sng.ru

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель
Регион: Саратовская область, г. Саратов
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Сфера деятельности: Услуги населению, сервисное обслуживание
Дополнительные условия:
Ежемесячная премия 40 %, Стабильная работа, своевременная выплата заработной платы, оплата больничных листов. Соцпакет (путевки в детский оздоровительный лагерь, путевки на базу отдыха; новогодние подарки детям, доп. отпуск (при рождении ребенка, вступлении в брак, в случае смерти близкого родственника), пособие при уходе на пенсию, материальная помощь в сложных жизненных ситуациях).

Требования к кандидату

Опыт работы: 3 года
Образование: Среднее профессиональное
Дополнительная информация: Контактное лицо: Заместитель генерального директора -Макаров Сергей Васильевич, тел. 393-400 доб. 29-78
Вакансия обновлена: 25 ноября 2025
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)
Пользуясь этим сайтом, вы соглашаетесь, что мы используем Cookies и сервис Яндекс Метрика
Согласен