Подсобный рабочий

Для выполнения возложенных на него функций подсобный рабочий обязан: 1. Обеспечивать выполнение правил и норм охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, а также санитарно-гигиенические требования, соблюдает правила безопасности в работе с электроприборами. 2. Доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой. 3. Открывать ящики, мешки с продуктами, вскрывать консервные банки. 4. Выгружать продукцию из тары. 5. Транспортировать продукты, тару, посуду на кухне. 6. Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей. 7. Заполнять котлы водой. 8. Доставлять готовую продукцию к местам раздачи. 9. Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место. 10. Проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь. 11. Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой. 12. Следить за состоянием овощей в кладовой. 13. Проводить уборку пищеблока, мыть посуду, оборудование, инвентарь. 14. Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока. 15. Соблюдать правила личной гигиены, следить за своим внешним видом. 16. Своевременно проходить медицинский осмотр в нерабочее время.