Кухонный работник

обеспечение чистоты помещения столовой, оборудования и инвентаря; мойка кухонного инвентаря, оборудования, кухонной и столовой посуды; уборка отходов в специальные контейнеры; доставка сырья и полуфабрикатов со склада к месту обработки и приготовления; переборка зелени, плодов, удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей; первичная обработка овощей, доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой; транспортировка продукции, тары, посуды на пищеблоке; заполнение котлов водой; чистка и дезинфекция моек, раковин и другого санитарно-технического оборудования пищеблока; обеспечение качественного состояния кухонных помещений, оборудования и инвентаря, уборка закреплённых за ним помещений пищеблока (удаление пыли, мытьё полов, стен, оконных рам и стёкол, шкафов, стеллажей);