Купажист

приготовление водно-спиртовой смеси для сортировок; - контроль скорости фильтрации водно-спиртовой смеси; - приготовление водок; - извлечение спирта из отходов производства; - варку сиропа; - варку колера; - перегонку ароматных спиртов; - приготовление спиртованных настоев; - купажирование ликероводочных изделий; - фильтрацию изделий; - выдержку изделий; - приготовление спиртованных морсов из свежего и сушеного плодово-ягодного сырья способом настаивания водно-спиртованной жидкостью; - умягчение водопроводной воды до необходимой жесткости, предусмотренной технологической схемой. В результате его деятельности на производство поступает умягченная вода, необходимая для приготовления ликероводочных изделий, а так же для мойки стеклотары на ополаскивающих автоматах