инженер по ведению технологического процесса

осуществляет мониторинг ККТ и оППУ Тосуществляет автоматическую сан.обработкуоборудования путем управления с монитора компьютера контролируте расход сырья и материалов, осуществляет сбор вытеснений согласно карте потерь ведет процесс производства кисло-молочной продукции осуществляет подготовку оборудования для передачи на ТО анализирует причины невыполнения показателей осуществляет своевременное ведение технологических карт и журналов