Официант

Проверяет и расставляет мебель в залах обслуживания, протирает всю мебель, расположенную в гостевых залах от пыли и крошек; осуществляет подготовку столовой посуды и приборов, столового белья: протирает, полирует столовую посуду и приборы, наполняет и протирает приборы со специями, накрывает столы скатертями, дорожками, при необходимости дополнительно отпаривает текстиль; сервирует столы с учетом стандартов организации питания; в процессе работы постоянно следит за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, столового белья на столах; своевременно собирает и меняет использованную столовую посуду и приборы; участвует в плановых генеральных уборках ресторана и подсобных помещений.