Заведующий складом

Контроль санитарно-гигиенического состояния помещения склада, инвентаря и оборудования. Организация работ по размещению продуктов с наиболее рациональным использованием складской площади. Руководство на складе работами по приёму, хранению и отпуску продуктов. Обеспечение сохранности поступивших на склад продуктов по качеству и количеству. Ведение учёта прихода и расхода продуктов по установленной форме. Участие в инвентаризации . Оформление актов на списание продуктов и тары. Контроль за соблюдением в помещениях склада температурного режима и работы системы вентиляции, необходимой для правильного хранения продуктов. Обеспечение соблюдения правил техники безопасности и охраны труда при погрузочно-разгрузочных работах. Обеспечение хранения и вывоза со склада освобождающейся тары. Систематические медицинские осмотры согласно существующим правилам.