медицинская сестра диетическая

Заработная плата 63800 руб.

Должностные обязанности

Основные трудовые функции Планирование питания: Разработка меню-раскладок Составление семидневных меню Формирование картотеки блюд Контроль качества: Проверка продуктов при поступлении Контроль работы пищеблока Проведение бракеража готовой пищи Организация работы: Контроль санитарного состояния помещений Проведение обучения персонала Ведение документации Обязанности специалиста Лечебное питание: Разработка индивидуальных диет Контроль соблюдения диет Консультирование пациентов Санитарно-гигиенический контроль: Проверка условий хранения продуктов Контроль за соблюдением норм гигиены Проведение профилактических осмотров персонала Документационное обеспечение: Ведение учетно-отчетной документации Составление порционных требований Оформление карточек-раскладок Практические навыки: Знание санитарных норм Правила ведения документации Принципы организации лечебного питания

Работодатель

Предприятие: ФГБУ СКФНКЦ ФМБА РОССИИ

Адрес: Ставропольский край, г Пятигорск, Гагарина бульвар, 19, Основные трудовые функции Планирование питания: Разработка меню-раскладок Составление семидневных меню Формирование картотеки блюд Контроль качества: Проверка продуктов при поступлении Контроль работы пищеблока Проведение бракеража готовой пищи Организация работы: Контроль санитарного состояния помещений Проведение обучения персонала Ведение документации Обязанности специалиста Лечебное питание: Разработка индивидуальных диет Контроль соблюдения диет Консультирование пациентов Санитарно-гигиенический контроль: Проверка условий хранения продуктов Контроль за соблюдением норм гигиены Проведение профилактических осмотров персонала Документационное обеспечение: Ведение учетно-отчетной документации Составление порционных требований Оформление карточек-раскладок Необходимые знания Теоретическая база: Основы рационального питания Физиология пищеварения Методы гигиенического воспитания Практические навыки: Знание санитарных норм Правила ведения документации Принципы организации лечебного питания

email: msk@skfmba.ru

Контакты:
Телефон: +7(988) 754-87-40,
Эл. почта: HR@skfmba.ru

Все вакансии работодателя

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель

Регион: Ставропольский край, г. Пятигорск

Тип занятости: Полная занятость

График работы: Сменная работа

Сфера деятельности: Здравоохранение и социальное обеспечение

Требования к кандидату

Опыт работы: 1 год

Образование: Среднее профессиональное

Вакансия обновлена: 12 ноября 2025

Источник вакансии:

Портал Работа России (trudvsem.ru)

Перейти на источник

медицинская сестра диетическая

Должностные обязанности

Работодатель

Характеристики вакансии

Требования к кандидату

Похожие вакансии