Официант (бармен)

1. Оценивать наличие столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов, и прогнозировать потребность в них; 2. соблюдать правила личной гигиены и выполнять санитарные правила; 3. соблюдать правила ресторанного этикета при встрече и приветствии гостей, размещении их за столом, подаче меню, обслуживании, сервировать столы; 4. производить работы по подготовке зала и инвентаря для обслуживания массовых мероприятий в организациях питания и т.п..