Мойщик посуды

Расставляет на столах салфетницы, приборы со специями и следит за наполнением их в течение рабочего дня. Освобождает подносы и обеденную посуду от остатков пищи, моет их вручную в двухсекционной ванне и в посудомоечных машинах с соблюдением режима. Просушивает посуду на решетчатых стеллажах или полках. Собирает пищевые отходы в промаркированные ведра или специальную тару. Проводит влажную уборку помещений мойки, коридора. Осуществляет первичную обработку сырых продуктов.