Кухонный рабочий

Подготовительные работы . Мойка и чистка овощей, фруктов, зелени, подготовка полуфабрикатов, первичная обработка продуктов. sky.pro Вспомогательные функции . Помощь поварам, доставка продуктов со склада, перемещение готовых блюд. sky.pro Поддержание чистоты . Мытьё посуды, инвентаря, оборудования, уборка рабочих поверхностей, очистка кухонных помещений. sky.pro Складские операции . Приём и размещение продуктов, ротация запасов, контроль сроков годности. sky.pro Административные задачи . Ведение журналов учёта, маркировка заготовок, соблюдение графика уборки. sky.pro Утилизация отходов . Сортировка и вынос мусора. sky.pro Проверка исправности оборудования . В начале и в конце рабочего дня кухонный работник проверяет исправность оборудования, мебели, замков и других запорных устройств, оконных стёкол, кранов, раковин, электроприборов и отопительных приборов