Буфетчик

получать готовую пищу на пищеблоке, проверять её по весу и счёту, доставлять в отделение; порционировать готовую пищу и буфетные продукты в соответствии с раздаточной ведомостью; обеспечивать внешний вид блюд и необходимую температуру пищи при её раздаче пациентам; при необходимости подогревать пищу и раздавать её в горячем виде; syas-pni.ru раздавать пищу пациентам в соответствии с назначенными диетами; доставлять питание тяжелобольным пациентам в палаты; обеспечивать на отделении источник кипячёной питьевой воды для пациентов; собирать и удалять пищевые отходы; систематически убирать холодильники для хранения продуктов питания; мыть и обрабатывать посуду, убирать буфетную и столовую, соблюдая санитарные требования; обеспечивать хранение столовой, кухонной и транспортной посуды блока питания; своевременно информировать руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной