Кладовщик

Организует работу по погрузке, выгрузке и размещению внутри складских помещений продуктов, сырья и полуфабрикатов. Осуществляет осмотр продуктов, сырья и полуфабрикатов; составляет дефектные ведомости. Осуществляет учет наличия в складских помещениях продуктов, сырья и полуфабрикатов и ведение отчетной документации по их движению. Осуществляет прием на склад, взвешивание, хранение и выдачу со склада продуктов, сырья и полуфабрикатов. Осуществляет проверку соответствия продуктов, сырья и полуфабрикатов сопроводительным документам. Обеспечивает соблюдение сроков и условий хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов. Обеспечивает сохранность складируемых продуктов, сырья и полуфабрикатов. Обеспечивает ведение учета складских операций. Обеспечивает соблюдение правил оформления и сроков сдачи приходно-расходных документов, составление установленной отчетности. Принимает участие в проведении инвентаризации столовой.