шеф повар вьетнамской кухни

Заработная плата от 40000 руб. до 60000 руб.

Должностные обязанности

Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне и оперативное решение возникающих проблем.Разработка, актуализация и утверждение меню с учетом сезонности, спроса и рентабельности.Постоянный контроль качества (QC) готовых блюд, соответствия стандартам порций и внешнего вида.Обеспечение строгого соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПиН, HACCP) на всех этапах работы.Мониторинг исправности кухонного оборудования, организация своевременного технического обслуживания.Ведение и управление кухонной документацией (технологические карты, бракеражные журналы, заявки на закупку, отчетность по остаткам).

Работодатель

Предприятие: ИП ХОАНГ Т.
Адрес: Пермский край, г Пермь, Космонавтов шоссе, 162, ТРЦ Планета
email: hoangthanhtrung911@gmail.com
Контакты:
Телефон: +7(966) 345-67-86,
Мобильный телефон: +7(952) 652-31-20,
Эл. почта: hoangthanhtrung77@gmail.com

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель
Регион: Пермский край, г. Пермь
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Сфера деятельности: Пищевая промышленность

Требования к кандидату

Опыт работы: 3 года
Образование: Среднее профессиональное
Вакансия обновлена: 16 ноября 2025
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)
Пользуясь этим сайтом, вы соглашаетесь, что мы используем Cookies и сервис Яндекс Метрика
Согласен