помощник повара

Подготовка к работе столовой и своего рабочего места в соответствии с инструкциями; Упаковка и складирование по заданию повара пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд или оставшихся после их приготовления; Обработка, нарезка и формовка овощей; Приготовление и оформление салатов, основных холодных закусок, холодных рыбных и мясных блюд, супов, бульонов и отваров; Порционирование (комплектация), раздача блюд, напитков и кулинарных изделий; Выдача готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.