Бармен / Официант / Бариста

Встреча гостей: Приветствие посетителей ресторана, создание приятного впечатления. Проведение гостей к столику, помощь в размещении. Прием заказов: Консультирование клиентов по меню, включая блюда и напитки. Запись заказа и передача его на кухню/бар. Обслуживание стола: Подготовка стола перед приемом гостей (скатерть, приборы). Своевременная подача блюд и напитков согласно заказу. Контроль качества подачи еды и напитков. Уход за залом: Поддержание чистоты и порядка в зале ресторана. Уборка грязной посуды, замена скатертей и салфеток. Работа с кассой: Прием оплаты, выдача сдачи и чеков. Работа с системами учета и контроля выручки. Предоставление дополнительной помощи гостям: Ответы на вопросы гостей относительно кухни, вина, особенностей заведения. Предложение рекомендаций по выбору блюд и напитков. Соблюдение стандартов обслуживания: Соблюдение установленных правил внутреннего распорядка предприятия питания. Следование корпоративному стилю общения и поведения персонала.