Повар

Поварвыполняет следующие должностные обязанности: 2.1.Осуществляет руководство производственно - хозяйственной деятельностью пищеблока, обеспечивая высокое качество приготовления пищи и соблюдение санитарно - гигиенических норм и требований при работе с различными продуктами. 2.2. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада. 2.3. Принимает участие в составлении ежедневного меню. 2.4. Принимает участие в комиссии по списанию продуктов питания. 2.5.Осуществляет правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. 2.6. Ведет необходимую учетн о- отчетную документацию. 2.7. Несет ответственность за сохранность материальных ценностей и контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. 2.8. Соблюдает правила по охране труда и пожарной безопасности