Санитарный врач общественного питания

В Муниципальное автономное учреждение Комбинат Питания "Доброе Кафе", открыта вакансия "Санитарный врач общественного питания". Обязанности: Осуществление контроля за своевременным проведением профилактических обследований сотрудников пищеблоков учреждения; Проведение текущего санитарного надзора в пищеблоках; Контроль предупреждения различного рода загрязнений пищевых продуктов в процессе производства, хранения, транспортировки и реализации; Осуществление контроля за состоянием медицинских книжек сотрудников; Подготовка отчетности по медкнижкам; Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм на пищеблоках школьных учреждений, пищевой продукции; Контроль ведения журналов на местах; Контроль подготовки к проверки надзорными и контролирующими органами (склад, журналы и иная документация, согласно требованиям САНПИНа; Устранение недочётов при их выявлении в результате проверки; Контроль выполнения программы производственного контроля; Отбор проб пищевой продукции со склада. Требования: Высшее образование, (медицинское, ветеринарное, биологическое, технологическое); Знание компьютерных программ Word, Excel (на уровне уверенного пользователя); Отличное знание норм САНПИНа; Опыт прохождения проверок контролирующими органами; Обучаемость, внимательность, коммуникабельность, ответственность, умение работать в режиме многозадачности. Условия: Оформление согласно ТК РФ; График работы: 5/2 с 9.00 до 18.00, в пятн. с 9.00 до 16.45; Корпоративные обеды; Представление служебных путевок детям в школы и детские сады Одинцовского округа; Работа в офисе г. Одинцово, ул. Северная, д. 36