Заведующий кафе

Вакансия компании: ООО ОХ "Озерное" ООО ОХ "Озерное" база отдыха. Основным видом деятельности является Охота, отлов и отстрел диких животных, включая предоставление услуг в этих областях. Условия работы: Работа в стабильной компании График работы 5/2 официальное оформление по ТК РФ   Требования: Опыт управления рестораном/кафе; Навыки управления экономической и административно-хозяйственной частью; Живой интерес к делу и к своей работе; Высокий уровень управленческих навыков, позволяющий создать и сохранить профессиональную команду; Знание стандартов сервиса и навык создания атмосферы гостеприимства; Знание законодательства РФ в области общественного питания; Умение эффективно работать в условиях многозадачности, а также энергичность, порядочность, уравновешенность и доброжелательность. Обязанности: организация бесперебойной и прибыльной работы кафе  подбор, обучение расстановка и мотивация персонала. контроль соблюдения стандартов компании. санитарных норм и правил техники безопасности. ведение операционной отчетности. работа с товарными запасами. решение нестандартных ситуаций