Кухонный рабочий

Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли). Содержит в чистоте стеллажи для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря. Кухонный работник утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов. Чистит картофель, плоды, овощи, фрукты, ягоды до или после мойки с помощью ножей и других приспособлений. Перебирает зелень, плоды, овощи, ягоды, картофель и удаляет дефектные экземпляры и посторонние примеси. Моет картофель, плоды, овощи, фрукты, ягоды. Производит нарезку картофеля, овощей, зелени,фруктов.