Кухонный рабочий

1. Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах детского сада, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Заполняет котлы водой. 2. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси. 3. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку. 4. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь с применением моющих средств. 5. Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне детского сада. 6. Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока. 7. Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря. 8. Включает электрические котлы, плиты, шкафы. 9. Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока.