Заведующий производством Службы общественного питания

Заработная плата 75000 руб.

Должностные обязанности

Руководит работой внутриструктурного подразделения СОП по предоставлению услуг лечебно-профилактического питания, лечебно-оздоровительного общественного питания и обеспечение бесперебойного производственного процесса. На основе изучения спроса потребителей составляет меню свободного выбора и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Организовывает производственно-техгологический процесс с соблюдением рецептуры и технологии приготовления блюд, норм расходов сырья и полуфабрикатов, правил учета и выдачи продуктов. Обеспечивает поддержание в актуальном состоянии технологической документации на рабочих местах подчиненного персонала. Осуществляет внедрение новых сбалансированных блюд, новых рецептур по расширению ассортимента и улучшению качества продукции собстенного производстваи т.д.

Работодатель

Предприятие: ООО "НОВОВОРОНЕЖСКАЯ АЭС-АВТО"
Адрес: Воронежская область, г Нововоронеж, Южная промышленная зона, 1
email: info@nvavto.ru
Контакты:
Телефон: +7(473) 645-42-93,
Эл. почта: laptieva-nv@nvavto.ru

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель
Регион: Воронежская область, г. Нововоронеж
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Сфера деятельности: Пищевая промышленность

Требования к кандидату

Опыт работы: 3 года
Образование: Высшее образование — бакалавриат
Вакансия обновлена: 02 декабря 2025
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)
Пользуясь этим сайтом, вы соглашаетесь, что мы используем Cookies и сервис Яндекс Метрика
Согласен