Кондитер 4 и 5 разряда

-Ведет процесс изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских и хлебобулочных изделий с нанесением трафаретного рисунка по эталону в одну краску или с несложным совмещением красок из различного вида сырья: мучного теста, творожной массы или мороженного. - Выполняет приготовление различных видов теста, кремов, начинок. - Выполняет заготовку, взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре. - Выполняет замешиванием, сбивание теста, проминку, раскатку до определенной толщины, подсыпку мукой теста. - Выполняет разделку полученных полуфабрикатов и т.д.