Управляющий/Менеджер смены

Создание комфортной рабочей атмосферы внутри команды, поддержание дисциплины в коллективе и корректировка сервиса на каждом этапе обслуживания; Создание крутой и продвинутой команды. Управление командой: подбор, обучение, развитие; Разработка и реализация стратегии развития ресторана; Обеспечение высокого уровня сервиса. Контроль за соблюдением стандартов сервиса и индивидуальная работа с сотрудниками по повышению уровня сервиса; Умение находить общий язык с гостями и командой в любых ситуациях; Выполнение плановых показателей ресторана на смене и по итогам месяца; Эффективная организация рабочего процесса Ведение финансовой отчетности. График работы 2/2