Инженер-технолог

Разрабатывать, согласовывать и утверждать соответствующие нормативные документы (ТУ, СТП, ТТК). Готовить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья. Изучать рынок аналогичной пищевой продукции и тенденции его развития. Составлять планы размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, рассчитывать производственные мощности и загрузку оборудования. Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии выращивания овощных культур, за правильной эксплуатацией технологического оборудования. Анализировать причины брака овощных культур низкого качества, принимать меры по их предупреждению и устранению. Изучать передовой отечественный и зарубежный опыт в области сельского хозяйства, разрабатывать и принимать участие в реализации мероприятий по повышению эффективности производства