заведующий учебно-производственной столовой

Заработная плата от 27093 руб. до 40000 руб.

Должностные обязанности

Организация производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельности столовой. Работа с поставщиками по заключению договоров, подготовка документации для проведения крупных закупок продукции и проведения торгов. Составление калорийного баланса блюд, калькуляции и ежедневного меню столовой, оформление технологических карт. Ведение бракеражного журнала входящего сырья и продукции Организация работы по обслуживанию и ремонту оборудования столовой. Контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, норм охраны труда и техники безопасности, ведение документации по охране труда и противопожарной безопасности.

Работодатель

Предприятие: ГБПОУ РО "НКПТИУ"

Адрес: Ростовская область, г Новочеркасск, Александровская улица, дом: 109;

email: ntpp@rostobr.ru

Контакты:
Телефон: +7(863) 522-40-49,
Эл. почта: ntpp@rostobr.ru

Все вакансии работодателя

Характеристики вакансии

Источник: Вакансия работодателя

Регион: Ростовская область, г. Новочеркасск

График работы: Полный рабочий день

Сфера деятельности: Образование, наука

Требования к кандидату

Опыт работы: 1 год

Образование: Высшее образование — бакалавриат

Вакансия обновлена: 30 июля 2026

Источник вакансии:

Портал Работа России (trudvsem.ru)

Перейти на источник

заведующий учебно-производственной столовой

Должностные обязанности

Работодатель

Характеристики вакансии

Требования к кандидату

Похожие вакансии