Кладовщик

1. Получает продукты с базы согласно накладной, осуществляет взвешивание и сырой бракераж продуктов. 2. Ведет учет сроков реализации продуктов. 3. Выдает продукты питания работникам пищеблока по весу, указанному в меню-раскладке. 4. Участвует в составлении меню-раскладки, обеспечивает необходимый набор продуктов на 10 дней. 5. Сортирует и регулярно перебирает овощи. 6. Обеспечивает надлежащее состояние кладовых. 7. Контролирует соблюдение норм расхода на одного ребенка. 8. Обеспечивает правильное хранение продуктов. 9. Ведет документацию по учету продуктов, регулярно представляет ее на подпись руководителю. 10. Состовляет договора с поставщиками.