Ведущий технолог общественного питания

Ваши задачи: Гарантия качества: Вы будете отвечать за строгий контроль качества всей выпускаемой продукции в наших производственных и школьных столовых, руководствуясь действующими стандартами и технической документацией. Инновации и развитие: Ваша роль будет включать разработку и внедрение инициатив, направленных на повышение качества продукции и услуг, чтобы они всегда соответствовали актуальным требованиям и ожиданиям наших клиентов. Продвижение и продажи: Вы будете активно участвовать в организации мероприятий, стимулирующих товарооборот, таких как выставки-продажи, тематические обеды и дегустации, способствуя увеличению объемов продаж продукции собственного производства. Аналитика рынка: Вам предстоит проводить глубокий анализ ассортимента, представленного на рынке услуг общественного питания, для выявления лучших практик и возможностей для роста.