Су-шеф

Заработная плата 68000 руб.

Должностные обязанности

- Координация работы поваров и помощников на линии обслуживания шведского стола. - Контроль над приготовлением всех блюд согласно рецептам и стандартам санатория. - Обеспечение своевременного пополнения позиций на столах и поддержание ассортимента блюд. - Ведение отчетной документации по остаткам продуктов не использованных в реализации на шведской линии. - Проверка свежести продуктов перед подачей. - Постоянный контроль внешнего вида блюд, температуры хранения холодных и горячих закусок. - Анализ потребностей гостей новых позиций в меню шведского стола. - Подготовка пробных образцов новых блюд и тестирование их на практике.

Работодатель

Предприятие: ООО "САНАТОРИЙ ИМ.ВЦСПС"

Адрес: Нижегородская область, г Нижний Новгород, Зеленый Город курортный поселок, Санаторий им ВЦСПС поселок, дом: Д. 21;

email: san@vcsps.ru

Контакты:
Телефон: +7(905) 666-35-85,
Эл. почта: kadry@vcsps.ru

Все вакансии работодателя

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель

Регион: Нижегородская область, г. Нижний Новгород

Тип занятости: Полная занятость

График работы: Сменная работа

Сфера деятельности: Пищевая промышленность

Требования к кандидату

Опыт работы: 1 год

Образование: Высшее образование — бакалавриат

Вакансия обновлена: 21 января 2026

Источник вакансии:

Портал Работа России (trudvsem.ru)

Перейти на источник

Су-шеф

Должностные обязанности

Работодатель

Характеристики вакансии

Требования к кандидату

Похожие вакансии