Администратор

1. Обеспечивает и контролирует наличие достаточного количества товара в торговом зале и при необходимости делает дополнительные заявки на производство; 2. Организовывает и проводит ежемесячную ревизию продуктов и материалов, предоставляет результаты; 3. Обучает, адаптирует новых сотрудников; 4. Работает в следующих процессах: открытие смены; закрытие смены; X-отчет; аннулирование чека; поиск чека по номеру; удаление товарной позиции; изменение количества в товарной позиции; блокирование кассы 5. Принимает на себя полную материальную ответственность за недостачу вверенного ему Работодателем имущества, недостачу денежных средств в кассе при закрытии смены; 6. В конце смены организовывает и контролирует процесс списания продукции в соответствии с утвержденными стандартами кофейни;