Подсобный рабочий

Доставляет сырье и полуфабрикаты из кладовой. Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки. Выгружает продукцию из тары. Обрабатывает котлы 2% раствором кальцинированной соды. Транспортирует продукты, тару, посуду на кухне. Осуществляет первичную обработку мяса, рыбы, овощей. Заполняет котлы водой. Включает электрические, газовые котлы, плиты. Доставляет готовую продукцию к местам раздачи. Собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место. Проводит уборку пищеблока, моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь. Пользуется уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой. Следит за состоянием овощей в кладовой. Обеспечивает сохранность имущества и оборудования пищеблока.