Буфетчик-кассир

Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при отдаче готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте; отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции; эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия на вынос; производить анализ и оценку потребности основного производства организации питания в материальных ресурсах; работа с контрольно-кассовой техникой.