Заведующий производством (шеф-повар)

Заработная плата 80000 руб.

Должностные обязанности

- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. - Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. - Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. - Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. - Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. - Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.

Работодатель

Предприятие: ИП ЛЮБЕТКО М. А.
Адрес: Мурманская область, г Мурманск, Спортивная улица, 13, Территория Высшей мореходки, столовая МАУ
email: murmbuh2018@gmail.com
Контакты:
Телефон: +7(902) 130-00-53,
Эл. почта: kadra_sv@mail.ru

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель
Регион: Мурманская область, г. Мурманск
График работы: Полный рабочий день
Сфера деятельности: Производство

Требования к кандидату

Опыт работы: 3 года
Образование: Среднее профессиональное образование
Вакансия обновлена: 07 мая 2026
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)
Пользуясь этим сайтом, вы соглашаетесь, что мы используем Cookies и сервис Яндекс Метрика
Согласен