Су-шеф повар

Заработная плата от 102600 руб. до 150000 руб.

Должностные обязанности

Организация работы кухни в полном объёме (постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными карами, санитарно-гигиенических норм и техники безопасности и т.д.). Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечение их своевременного приобретения и получения с баз и со складов, контроль ассортимента, количества и сроков их поступления и реализации. Организация и контроль проведения инвентаризаций. Контроль процесса хранения и маркировки всей продукции. Обучение персонала, составление графиков работы.

Работодатель

Предприятие: ООО "РЕСТОРАН М-КЛУБ"

Адрес: Мурманская область, г Мурманск, Воровского улица, дом: 5;корпус: 23;, Остановка общественного транспорта "Площадь Пять углов" (здание "КОНГРЕСС-ОТЕЛЬ "МЕРИДИАН"), троллейбусы № 3, № 6, автобус № 18.

email: meridian@meridian-hotel.ru

Контакты:
Телефон: +7(815) 228-24-20

Все вакансии работодателя

Характеристики вакансии

Источник: Вакансия работодателя

Регион: Мурманская область, г. Мурманск

График работы: Сменная работа

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны

Требования к кандидату

Опыт работы: 3 года

Образование: Среднее профессиональное образование

Вакансия обновлена: 05 августа 2026

Источник вакансии:

Портал Работа России (trudvsem.ru)

Перейти на источник

Су-шеф повар

Должностные обязанности

Работодатель

Характеристики вакансии

Требования к кандидату

Похожие вакансии