Лаборант физико-химических исследований

Отбор проб- берёт образцы сырья, готовой продукции на разных этапах производства в соответствии со стандартными методами пробоотбора. Подготовка к исследованиям. Подготовка рабочего места, лабораторного оборудования, химической посуды Проведение анализов. Физико-химические (определение влажности, числа падения, натуры, белизны и других показателей), органолептические исследования (оценка цвета, запаха, вкуса, консистенции) Контроль качества. Проверка соответствия параметров продукции требованиям нормативной документации Техническое обслуживание оборудования. Настройка и калибровка лабораторного оборудования, поддержание его в исправном состоянии Ведение документации. Оформление лабораторных журналов, протоколов, учётных записей, в том числе в электронном виде Соблюдение правил техники безопасности и охраны труда