Повар

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учреждения. Например, разработка ассортимента, меню и рецептов блюд, нарезка овощей и фруктов, приготовление вязких, полувязких, протёртых и рассыпчатых каш из различных круп. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Например, оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, подготовка товарных отчётов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий. Соблюдение правил охраны труда, пожарной и электробезопасности, производственной санитарии и личной гигиены, а также порядка действий при возникновении пожара или иной чрезвычайной ситуации и эвакуации в общеобразовательной организации.