Кухонный рабочий

Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т.д.) для дальнейшей кулинарной обработки.Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь с моющими средствами.Содержит в чистоте ванну для мытья бочков.Содержит в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов.Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и относит его в установленное место.Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое сантехническое оборудование.Убирает закрепленные за ним помещения пищеблока: столовая, кухня, цеха, коридоры, сан. узел (удаляет пыль, подметает и моет вручную стены, полы, оконные рамы и стекла, кухонную мебель).Очищает урны от пищевых отходов и промывает их дезинфицирующим раствором.Соблюдает правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности.