Формовщик теста

Формовка штучных, мелкоштучных булочных и других сортов хлебобулочных изделий, печенья согласно производственной программе и рецептуре. Деление теста на куски, взвешивание, подкатка, разделка, придание ему установленной формы, раскладка тестовых заготовок на стол, листы, в формы и ручная нарезка, отделка. Настройка режимов тестоделителя, делителя-округлителя, раскаточной машины. Контроль стандартного веса тестовой заготовки.