Кухонный рабочий (школа)

Кухонный рабочий обязан: - получать посуду, приборы, сдавать их после окончания работы; - мыть столовую посуду, оборудование, инвентарь; - осуществлять доставку чистой посуды, приборов на столы; - осуществлять замену салфеток по мере их загрязнения; - осуществлять уборку столов; - осуществлять сервировку столов несложным ассортиментом блюд; - осуществлять сбор пищевых отходов; очищать посуду от остатков пищи; - выполнять подготовительные работы при мойке посуды; - осуществлять сбор использованной посуды со столов в тележки; - доставлять тележки с посудой на мойку; - осуществлять выкладку посуды из тележек; осуществлять мойку столовой, приборов, подносов, инвентаря, инструмента вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств.