повар-кондитер

Заработная плата 31157 руб.

Должностные обязанности

Подготавливать рабочее место к работе (проверка исправности используемого технологического оборудования, весов, наличия и исправности инструментов, инвентаря, посуды, при необходимости их обработка моющими и дезинфицирующими средствами). Соблюдать санитарные правила и гигиенические нормативы, правила и нормы противопожарной безопасности и охраны труда. Соблюдать правила эксплуатации технологического оборудования, при его неисправности информировать об этом своего непосредственного руководителя или представителей технических (административно-хозяйственных) служб филиала. Рассчитывать необходимое количество сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Проверять его наличие и качество. Соблюдать правила хранения сырья и готовой продукции. Вести выбраковку некачественных продуктов. Готовить, оформлять и отпускать кондитерские и хлебобулочные изделия и полуфабрикаты в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. Вести контроль качества готовой продукции. Охлаждать, замораживать и хранить полуфабрикаты и готовую продукцию в соответствии с действующими правилами и нормативами. Упаковывать и маркировать готовую продукцию. При завершении работы убирать рабочее место, обрабатывать инвентарь, посуду, выключать технологическое оборудование. При необходимости участвовать в составлении меню

Работодатель

Предприятие: КУМЕРТАУСКИЙ ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ"
Адрес: Башкортостан республика, г Кумертау, Советский 2-й переулок, 3Б
email: zavoit@kfosu.edu.ru
Контакты:
Телефон: +7(347) 612-27-99,
Эл. почта: kfosu@mail.ru

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель
Регион: Республика Башкортостан, г. Кумертау
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Сфера деятельности: Образование, наука

Требования к кандидату

Опыт работы: Без опыта
Образование: Среднее профессиональное образование
Вакансия обновлена: 21 января 2026
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)
Пользуясь этим сайтом, вы соглашаетесь, что мы используем Cookies и сервис Яндекс Метрика
Согласен