повар детского питания

Заработная плата от 28000 руб. до 42000 руб.

Должностные обязанности

- На повара возлагается функция своевременного в соответствии с режимом работы учреждения, доброкачественного приготовления пищи. - Составлять заявки на необходимые продукты и сырье, обеспечивать их своевременное поступление, контролировать сроки реализации, ассортимент, количество и качество продуктов. - Рационально расходовать продукты питания. - Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. - Сохранять контрольные суточные пробы блюд в соответствии с нормативами. - Обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания. - Проводить бракераж готовой пищи. - Содержать в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд, посуду для питания школьников. Оборудование и посуду мыть с использованием дезинфицирующих и моющих средств в соответствии с нормативами и технологией их использования. - Правильно хранить и приготавливать дезинфицирующие и моющие средства в соответствии с нормативами. - Соблюдать правила санитарии и гигиены на рабочем месте. Работать в санитарной одежде. - Строго соблюдать правила безопасности и электробезопасности, правила эксплуатации технологического оборудования столовой. - Составлять график выхода на работу и табель учета рабочего времени работников пищеблока. Осуществлять контроль за их своевременной явкой на работу и уходом с работы, нахождением на рабочем месте. - Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности. - Незамедлительно сообщать зав. производством о поломках и неисправностях электрооборудования. Следить за исправностью технологического оборудования.

Работодатель

Предприятие: МАУ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"
Адрес: Нижегородская область, Кстовский район, г Кстово, Ленина площадь, дом: Д. 8А;, Собеседование проходят по адресу: г. Кстово, ул. Островского, д.5
email: kombinatkst@mail.ru
Контакты:
Телефон: +7(831) 452-45-53,
Эл. почта: kombinatkst@mail.ru

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель
Регион: Нижегородская область, г. Кстово
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Сфера деятельности: Услуги населению, сервисное обслуживание

Требования к кандидату

Опыт работы: 1 год
Образование: Среднее профессиональное
Вакансия обновлена: 01 октября 2025
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)
Пользуясь этим сайтом, вы соглашаетесь, что мы используем Cookies и сервис Яндекс Метрика
Согласен