Кухонный рабочий

1) доставляет полуфабрикаты и сырье в кухню; 2) открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции; 3) производит выгрузку продукции из тары; 4) выполняет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары; 5) заполняет котлы водой; 6) осуществляет доставку готовой продукции к раздаче или в экспедицию; 7) производит загрузку функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузку ее на транспорт; 8) включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники; 9) устанавливает подносы на транспортер при комплектации обедов; 10) выполняет установку на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками; 11) собирает пищевые отходы; 12) подготавливает рабочее место, оборудование, инвентарь к следующему рабочему дню; 13) помещает на хранение неиспользованные сырье, полуфабрикаты, нереализованную пищевую продукцию.