Кладовщик

В соответствии с трудовой функцией приемки и хранения продуктов питания: -сохраняет документацию, удостоверяющую качество и безопасность продукции; -обеспечивает хранение продуктов питания согласно существующим нормам в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем, в соответствии с нормативно-технической документацией с целью предотвращения их порчи и потерь. В соответствии с трудовой функцией создания условий для безопасного хранения и сохранности складируемых продуктов: -обеспечивает места для складирования и хранения продуктов в соответствии с установленными правилами размещения грузов; -следит за правильным хранением скоропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения; -следит за санитарным состоянием кладовых, обеспечивает соблюдение чистоты и порядка на своем рабочем месте; В соответствии с трудовой функцией учета наличия в кладовых хранящихся продуктов и ведения отчетной документации по их движению: -ведет документацию учёта поступления и выдачи продуктов питания, внесение в нее записи на основании оформленных в установленном порядке и исполненных первичных документов; -оформляет и представляет в бухгалтерию организации материальные отчеты, отражающие движение (приход, расход) продуктов питания. -организует проверку фактического наличия продуктов и сырья, а также списания пришедших в негодность хранящихся в кладовых ресурсах.