мойщик посуды

1. Сбор использованной посуды со столов и доставку её на мойку. 2. Предварительная очистка от остатков пищи встряхиванием, соскабливанием, обтиркой, при необходимости замачиванием в ванных. 3. Заливка и слив моющих растворов, а также загрузку и выгрузку в процессе мойки посуды и других предметов. 4. Сушка посуды, приборов, подносов, доставка на стол раздачи. 5. Сбор пищевых отходов. 6. Подготовка рабочего места, оборудования и вспомогательного инвентаря к процессу мойки. 7. Мойка и дезинфекцию машины и оборудования без снятия и постановки отдельных частей, деталей, узлов с применением ручного инструмента и приспособлений.