кухонный рабочий

Подготавливать сырые продукты питания для дальнейшей кулинарной обработки. Содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Мыть столовую посуду с применением моющих, дезинфицирующих средств. Содержать в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и т.д. Собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры для отходов. Собирать мусор и относить его в установленное место. Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое оборудование. Убирать помещения пищеблока (моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи).