Машинист моечных машин

выполняет подготовительные работы при мойке посуды; осуществляет сбор использованной посуды со столов в тележки или на транспортер; доставляет тележки с посудой на мойку; производит очистку посуды, приборов, подносов, инвентаря и инструментов от остатков пищи; производит выкладку посуды из тележек; составляет специальные моющие растворы; осуществляет мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств и раскладывает на хранение столовую посуду и приборы, кухонную посуду, инвентарь, инструменты; производит обтирку и сушку посуды, приборов, подносов на стеллажах; чистую посуду сортирует и складирует на стеллажах.