Повар

составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье, обеспечивает их получении со склада, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации; - производит порционирование и оформление изделий и готовых блюд; - соблюдает условия и сроки хранения, транспортировки и реализации продукции; - соблюдает санитарно-гигиенические требования при работе с различными видами продуктов.